準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的金針菇肉末湯,夏天的天氣比較悶熱,特別適合喝這些清淡養胃的湯水,那麼今天我給大家介紹的就是這道金針菇肉末湯,金針菇是特別好吃的一個菜,它也是特別的適合做湯菜,那味道真的是美味,和肉末一起煮湯,真的是美味與營養的結合。
主料
裏脊肉 :
250 金針菇 :
300 輔料
橄欖油 :
適量雞粉 :
適量 胡椒粉 :
適量清水 :
適量生粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
.將金針菇去頭,用清水浸泡30分鐘,期間不間斷更換清水。
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
撒上適量的胡椒粉。