![肉末金針菇木耳豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "肉末金針菇木耳豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 ：
200 金針菇 ：
一把 豆腐 ：
一塊 黑木耳 ：
10顆 輔料
鹽 ：
2勺黑胡椒 ：
適量白糖 ：
1勺生薑 ：
兩片 澱粉 ：
兩湯勺 味精 ：
1勺 具體步驟
1. 木耳泡發 切成小塊 。豬肉切成條 澱粉加一點水成糊狀 放入肉醃着 也可撒點黑胡椒粉 味道更好
2. 金針菇洗淨 切去尾部 切成小段 。豆腐切塊
3. 開火，放一勺油 倒入生薑片 木耳翻炒 再倒入金針菇 炒至軟後 加熱水 蓋上鍋蓋。
4. 調一小碗澱粉 加水 。煮開以後倒入豆腐煮 最後倒入肉 湯汁蓋過肉煮一兩分鐘 倒入澱粉攪拌 加鹽味精適量。出鍋
