準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的洋葱孜然炒雞心,今天要説的這道菜可是非常的適合小寶寶的,非常的營養健康,做的碎碎的,也方便小孩子進食,有利於小孩子的吸收,所以家裏有寶寶的媽媽可口的洋葱孜然炒雞心也是一個不錯的選擇,週末閒在家裏沒事的時候就給寶貝做吧。
主料
洋葱 :
適量 雞心 :
適量 輔料
孜然 :
適量 具體步驟
準備雞心,用清水沖洗一下 用刀切去雞心的血管部分,再將每個雞心切成4瓣,底部不切斷切好的雞心,多衝洗幾遍,洗淨血水
水中加1湯匙白酒和白醋,將洗淨的雞心放入,泡30分鐘,青椒和洋葱分別切塊
鍋中倒油,下雞心翻炒,至雞心變色後,下辣椒碎和孜然粒翻炒均勻,即可