還吃的雞丁炒豌豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

媽媽經常會做雞丁炒豌豆給我吃，説是很有營養，不過不是很喜歡吃豌豆，總覺得很難夾，但又想一粒一粒夾着吃，真是考驗耐心。然而現在已經很久沒吃過媽媽做的這道菜了，突然很想念，很想吃。於是打電話回家説想吃，沒想到她直接告訴我怎麼做，這樣我就可以自己做了~

主料

豌豆 ：500
雞胸肉 ：300
胡蘿蔔 ：一根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.豌豆剝出米用清水浸泡。胡蘿蔔，雞脯肉用清水洗淨。

2.將胡蘿蔔，雞鋪肉分別切丁。葱姜切段，蒜切末。

3.鍋裏放油，下葱，姜，辣椒炒出香味。

4.下雞脯肉用筷子劃散。

4.下雞脯肉用筷子劃散。

6.鍋裏再放油，下豌豆,胡蘿蔔丁煸炒。加入食鹽。

7.鍋裏放一點水，在下雞浦脯肉飯翻炒

8.最後下入蒜末，放入作料出鍋。