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酸甜可口的肉丸子番茄蛋湯如何做好吃又美味

酸甜可口的肉丸子番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

公司有個同事是潮汕人,上週回家,我們請叮嚀萬囑咐一定要帶好吃的上來,否則不給門進,她沒食言。帶了一堆肉丸子上來,還自豪得説,那是家裏手工追蹤,外面是買不到的,感動到我們鼻涕一把淚一把的吃足了一個星期,清炒紅燒都吃膩,還有就是肉丸子番茄蛋湯,酸甜可口還是不錯的選擇呢

主料

肉丸子 :500
番茄 :2只
雞蛋 :3只

輔料

油鹽 :適量
葱 :適量
胡椒粉 :適量
姜 :適量

具體步驟

番茄已經切成片,鍋裏放少量油,放入番茄炒出汁

加入開水燒開,放入肉丸子燒開煮兩分鐘

放入青菜,打入雞蛋液,燒開放入鹽調味既可

烹飪技巧