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美味椒鹽賴尿蝦如何做好吃又美味

美味椒鹽賴尿蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:42分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

賴尿蝦 :6只
油 :適量
椒鹽 :適量
辣椒 :適量
蠔油 :適量
糖 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
酒 :1-2滴

輔料

具體步驟

1. 我下午買的賴尿蝦還是很鮮活的,打算晚上做

2. 準備好辣椒,葱,蒜備用

3. 我買的是味好美的椒鹽,挺鹹的,所以不用放太多

4. 水燒開倒入蝦,變色,半生熟這樣起鍋過濾水乾

5. 放適量油燒熱,倒入準備好的辣椒,蒜,葱白炒出香味,放少許糖,蠔油,最後放椒鹽翻炒幾分鐘起鍋就OK了

6. 香噴噴滴賴尿蝦就出爐了……

烹飪技巧

賴尿蝦要買鮮活的味道才好,過水的時候拍一塊姜放到水裏,還有幾滴酒去腥!