香煎墨魚餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮墨魚 ：250

輔料

葱 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1. 先將鮮墨魚洗乾淨，去掉皮，然後涼幹水備用。

2. 把涼幹水的墨魚切成小粒，然後再把它跺成泥。

3. 將跺好的墨魚肉加入鹽、雞粉、葱碎、胡椒粉拌勻，最後放點麪粉拌勻就可以了。

4. 把鍋燒熱放些油，把調好味的墨魚肉用手窩圓壓成餅狀，然後放到鍋裏煎成二面金黃色出鍋。