美味的豆角燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

是一道簡單的家常菜，主要原料是豆角、土豆。是配以五花肉等製作而成的一道美食。其中豆角富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些豆角有消暑，清口的作用。豆角種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

主料

豆角 ：
肉 ：
土豆 ：三個

輔料

醬油 ：四勺
蒜 ：
葱 ：
鹽 ：一勺
油 ：

具體步驟

1.肉切片，葱蒜切末

2.土豆切塊

3.油加熱，放入肉片

4.肉變色後，放入葱蒜，煸香

5.加入豆角

6.翻炒均勻後，加入醬油，加水沒過豆角

7.水開後，加入土豆，鹽，燉二十分鐘

烹飪技巧

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