![讓人懷念的涼麪冷盤怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的涼麪冷盤怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麪條(標準粉) ：
100 火腿 ：
30 黃瓜 ：
10 番茄 ：
10裙帶菜(幹) ：
10 輔料
香油 ：
3 醬油 ：
2 白砂糖 ：
2鹽 ：
2 奶酪 ：
5 具體步驟
1. 火腿肉切成1釐米的正方形片；
2. 黃瓜縱切成4等份後，再切成薄片；
3. 番茄用熱水燙過，去皮切碎；
4. 將醬油、香油、糖、鹽混合，加熱沸騰後，熄火待涼；
5. 麪條沸水中煮熟，撈出盛入盤內；
6. 淋上加熱沸騰的醬油後，放上火腿肉、小黃瓜、番茄、裙帶菜和乳酪片即成。
