![自制版稻荷壽司怎麼做好吃又簡單]( "自制版稻荷壽司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐皮 ：
3張厚蛋燒 ：
30g 香菇 ：
1朵 胡蘿蔔 ：
30g香芹 ：
1條 壽司飯 ：
300g日式高湯 ：
200ml味啉 ：
2小匙糖 ：
25g 醬油 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 將豆腐皮從中間切半，放入熱水中燙一下後取出瀝乾。
2. 用廚房紙輕輕按壓豆腐皮，吸取多餘的水分。
3. 將日式高湯，味啉，糖，醬油混勻，放入豆腐皮，蓋上蓋，煮3分鐘，取出瀝乾湯汁備用。
4. 再將香芹，胡蘿蔔條，香菇放入煮1分鐘，取出切碎備用。
5. 將做法4的材料混入壽司飯中拌勻，然後取適量填入豆腐皮中即可。
