準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
大米 :
200魚圓 :
2個魚豆腐 :
2個 紅薯 :
100 白玉菇 :
15 蟹味菇 :
15 輔料
生抽 :
一匙15ml雞精 :
2 具體步驟
1. 魚圓和魚豆腐用剪刀剪成小塊;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分開;紅薯去皮切成1cm左右的小丁
2. 米淘淨放入電飯鍋,加入1.3倍水,加生抽和雞精調勻。將魚圓魚豆腐丁、紅薯丁、菇鋪在最上面。
3. 按下煮飯鍵,至煮飯鍵跳起,再燜15分鐘,吃的時候拌勻即可。
烹飪技巧
蔬菜的種類挑自己的喜歡就可以,手邊有什麼食材都可以放入電飯鍋。