自制沙茶肉醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.8K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料花生醬 :適量沙茶醬 :適量 蝦皮 :適量瘦肉末 :適量黃豆醬 :適量 輔料白芝麻 :適量幹辣椒 :適量蒜末 :適量薑末 :適量白糖 :適量 具體步驟1. 油燒熱,下糖炒出糖色。2. 關小火,下蒜末、薑末微炒一下,再下甜麪醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬微炒香。3. 還是小火,下肉末、蝦皮稍炒制一下。4. 下適量水,把上述材料攪拌均勻,開中火慢慢熬製。5. 熬製成肉醬後,最後下已炒好的芝麻增香即可。 TAG標籤:肉醬 沙茶肉醬 沙茶 好吃 #