甜香的花生湯圓如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：200

輔料

花生米 ：50
熱水 ：160
白糖 ：20

具體步驟

1.將烤好的花生米擀碎

2.倒入攪拌均勻

3.糯米粉用80度的熱水揉成粉團

4.取一小粉團壓扁包入花生糖

5.做好一個個湯圓

6.燒上一鍋水

7.水燒開倒入 湯圓

8.煮至湯圓全部浮起來

烹飪技巧

揉粉的水用熱水揉出來的粉團才柔軟，不容易開裂