排骨肉香而不膩圖解，胡蘿蔔燉排骨

今天去超市買了一斤排骨，想着結合家裏剩下的胡蘿蔔、土豆這些蔬菜做個胡蘿蔔燉排骨，這道菜的排骨肉香而不膩，裏面的土豆也燉得十分軟爛，喜歡這道菜的姐妹一定要認真學哦，無論是是邀請朋友來家裏做客還是做便當帶出去都是不錯的選擇～

主料

排骨 ：500g
胡蘿蔔 ：一根

輔料

冰糖 ：6顆
葱段 ：半根
姜 ：6片
八角、料酒、鹽 ：適量
豆腐乳 ：2塊
生抽 ：3勺

詳細步驟：

第一步

準備材料

第二步

將葱切段，薑切片

第三步

將土豆、胡蘿蔔切塊

第四步

將排骨洗淨

第五步

鍋中倒水，加入排骨、料酒、葱姜

第六步

將所有材料處理好就可以開始了

第七步

鍋中加油放入冰糖

第八步

放入排骨、葱段、薑片、香葉以及八角

第九步

倒入温水，放入豆腐乳、生抽以及鹽

第十步

大火燒開後轉小火燉煮二十五分鐘再加入胡蘿蔔、土豆

第十一步

裝盤