綠茶蛋糕的做法的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（4只）低粉（100克）綠茶粉（5克）色拉油（20克）輔料白糖（20克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠茶蛋糕的做法步驟1、準備好的用料。2、雞蛋打開，加入白糖，色拉油。3、用打蛋器打發，成厚糊狀，體積明顯膨大。4、低粉加...

“古早蛋糕我做的不多(戚風做的多些)，之前只做過8寸古早蛋糕。今天用綠茶粉做個微綠顏色的綠茶粉古早蛋糕，其質感膨鬆、柔軟、細膩，口感香甜可口。”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）輔料牛奶（30g）白糖（35g）菜籽油（35g）綠茶粉（少...

“在這愜意的下午裏，陽光明媚，坐在陽台上曬着太陽，跑上一杯自己喜歡的飲品，也許是咖啡，也許是奶茶，也許是一杯花茶，配上小清新的蛋糕卷，這個下午甚是美好。”食材明細主料低筋麪粉（125g）蜂蜜（3湯匙）草莓（10個）糖（20g）綠色食用色素（2g）輔...

“蔓越莓酸酸甜甜的口感可衝減配其他食材油膩、多糖的部份，可謂是百搭材料，試試我做的這個蔓越莓綠茶芝士蛋糕，你就會明白了......”食材明細主料海綿蛋糕（2片）打發奶油（250克）馬斯卡彭奶酪（250克）蛋黃（2個）綠茶粉（20克）檸檬汁（5克）...

“綠茶桂花糕有着茶香與花香，糖的份量不多，如愛吃甜的可加糖量”食材明細主料綠茶粉（1匙）糯米粉（100克）粘米粉（50克）幹桂花（適量）輔料水（140克）配料糖（35克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠茶桂花糕的做法步驟1、把糯米粉、粘米...

“紅綠絲蒸蛋糕，健康營養、好滋味。。。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（100克）紅綠絲（30克）輔料黃油（55克）綿白糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅綠絲蒸蛋糕的做法步驟1、食材：雞蛋5只、低筋麪粉100克、紅綠絲30克、...

“這是一款涼點小吃。用山藥泥做餡，加入了綠茶粉，白綠相間非常的養眼，入口軟糯香甜，而且更加的健康營養。”食材明細主料懷山藥（200克）糯米粉（150克）大米粉（50克）綠茶粉（10克）輔料椰蓉（100克）水（150克）配料白糖（50克）蜂蜜（10克）甜味（口味）蒸...

“老實説，我不是很愛做蛋糕，覺得沒有難度（我是不是很那個啊，哈哈）不過這個蜂蜜綠茶蛋糕家裏人愛吃啊，我只有等到有人想吃了才動手的；這個蛋糕取自於國明老師的方，戚風的做法，香甜，鬆軟，濕潤，好吃，大師就是大師！”食材明細主料蛋黃（5...

“美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕，以前去蛋糕店必買，從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易，並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧！”食材明細主料牛奶（1/2杯）奶油奶酪（250g）輔料雞蛋（5個（室温...

“綠茶奶油雪糕做了一段時間了，早就吃光了，只不過現在發，雖然有很多地方已經降温，現在發這個凍品在別的地區不合時宜，但廣東的天氣依然可以吃，再説冬天吃雪糕也不是什麼新鮮事了，但腸胃弱的人在冬季就千萬別碰了。”食材明細...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料細砂糖（80克）玉米油（50克）水（50克）泡打粉（1/2小勺約，2.5ML）綠茶粉（2大勺）紫薯（適量）煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯綠茶蛋糕卷的做法步驟1、將紫薯去皮切小塊，上鍋蒸15...

“這個蛋糕是給同事吃的，不知道是不是放了太多抹茶粉，還是我買的抹茶粉不好，顏色沒有預想的好看，暗暗的，不過味道不錯，綠茶的味道很濃，蛋糕一下子就被搶光了。”食材明細主料蛋黃（4個）糖（1大匙）玉米油（1/4杯）牛奶（1/4杯）低筋麪粉（1/2...

“偶爾吃綠豆清熱排毒還能解暑哦，今天就來個能清熱排毒解暑的綠豆戚風蛋糕”食材明細主料蛋白（5個）白砂糖（60g）蛋黃（5個）牛奶（65g）低筋麪粉（98g）綠豆沙（120g）輔料食用玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆戚風蛋糕的...

“夏天到了，來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩，還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆，用麪包機翻炒綠豆泥，一切都是那麼簡單方便快手。破壁...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45克）玉米油（40克）低粉（35克）抹茶粉（5克）細砂糖（40克（10克加蛋黃、30克加蛋白））其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、牛奶、玉米油、10克細砂糖，混合，攪拌到乳化的狀態。2、加入蛋黃...

食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）輔料蜜紅豆（30克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入無水無油的容器，蛋黃加10克糖用蛋...

“自制綠茶粉做的蛋黃酥，沒有任何防腐劑、添加劑和色素，健康美味，可以放心食用。”食材明細油酥橄欖油（60g）麪粉（120g）輔料綠豆沙（240g）蛋黃（12個）温水（80g）綠茶粉（10g）白糖（40g）油皮橄欖油（50g）麪粉（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“人人都愛吃紫薯，都在變相折騰它，誰讓紫薯這麼美麗，這麼好吃呢，難道美麗有罪？今回咱用紫薯折騰了一款蛋糕，好奇蹟啊，竟然變成墨綠色的，可能紫薯生氣了，氣得臉色發綠了”食材明細主料紫薯泥（150克）低粉（125克）糖（100克）泡打粉（4克）蛋（1...

“抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠綠，是我一直特別喜歡的。早餐、下午茶.....，隨意來上一塊，都是那樣清爽宜人、脣齒留香。製作抹茶蛋糕卷的時候，為了防止抹茶粉有顆粒，所以最好事先打好抹茶，不建議直接把抹茶粉加入蛋黃中，那樣做...

“很清爽的一款下午茶”食材明細主料熟綠豆（200克）瓊脂（10克）輔料椰漿粉（少許）抹茶粉（少許）水（100ml）配料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶椰香綠豆糕的做法步驟1、材料2、全部材料放入鍋中3、倒入水，小火煮4、瓊脂加...

“家有包綠豆粉，今天突發奇想，能不能用來做蛋糕呢？網上搜了下，只有坨坨媽做過，方子不適合我的十寸中空模，就用了我常用的十寸戚風蛋糕方子改了下，想不到也很成功。綠豆清熱解毒，做蛋糕應該也有一定的功效。😀”食材明細蛋黃糊...

“買了抹茶粉好久了，一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕，就是自己比較懶，覺得過程比較麻煩也就一直擱下了！昨天早早下班早回家，於是又開始折騰了......陽光暖暖，一個人享受這美好閒靜的午後時光！”食材明細主料低筋麪粉（60克）抹茶粉...

食材明細主料熱水（80克）抹茶粉（8克）玉米油（50克）低粉（50克）玉米澱粉（16克）蛋黃（100克）蛋清（150克）細砂糖（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、將抹茶粉加入熱水，玉米油拌均2、再加入過篩後的低粉與玉米澱...

“濃濃的奶香透着淡淡的茶香，軟軟糯糯又彈性十足，大顆粒的核桃仁，吃起來過癮又享受，這樣的一道點心定能為你的餐桌增色不少！”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（80克）奶粉（20克）輔料椰蓉（適量）白糖（30克）綠茶粉（5克）核桃仁（50克）原味（口味）蒸...

“美味的綠豆糕遇上抹茶，不但延長綠豆糕的保質期，還賦予綠豆糕天然鮮綠色澤和特有茶葉風味。”食材明細主料去皮綠豆（250g）抹茶粉（10g）輔料黃油（50g）白糖（20g）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆...