涼拌黃瓜切片挑逗你的味蕾圖解

夏天到了，就不喜歡吃熱菜，偏好涼菜，説到涼菜，怎麼能少了涼拌黃瓜呢？黃瓜單吃能夠清熱解渴，加點重口的麻辣佐料，就是一道色香味美的佳餚啦~夏天不想做那些複雜的菜，一盤涼拌黃瓜，一碗稀飯，肚子填飽了，嘴巴也過癮了。

主料

炸花生米 ：若干
黃瓜 ：2根
老乾媽 ：1勺

輔料

醬油 ：2勺
陳醋 ：6勺
糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

黃瓜切段

第二步

炸花生米去皮，拍碎

第三步

蒜切碎，爆香

第四步

加入蒜、老乾媽

第五步

加入醬油

第六步

加入陳醋

第七步

加入花生碎和糖

第八步

加入黃瓜片，蓋上蓋子，搖勻

第九步

加入香油

第十步

完成了