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黑胡椒早餐包(原創)如何做好吃又美味

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :400

輔料

黑胡椒沙拉醬 :170
玉米油 :50
酵母粉 :1
純淨水 :20

具體步驟

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主輔料:麪粉、黑胡椒味沙拉醬

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 麪包桶加水、玉米油,再加入黑胡椒味沙拉醬。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 最後加麪粉、酵母粉。用麪包機和麪30分鐘。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 取出麪糰,團圓後一次發酵。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 發酵至2倍大以上。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 把麪糰揉勻排氣,均勻下劑。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一個面劑,揉勻、團圓、即成生坯。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第9張

8. 依次全部做完。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第10張

9. 烤盤撒一層酥粒,防止沾盤。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第11張

10. 均勻擺入生坯,二次發酵。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第12張

11. 發酵到2倍大左右,上面撒一些酥粒,增香味。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第13張

12. 烤箱200度,中下層烤制18分鐘。

黑胡椒早餐包(原創)怎麼做好吃又簡單 第14張

13. 取出晾涼即可食用。

烹飪技巧

1、因為放了沙拉醬,所以水就要減少。2、烤箱的温度僅供參考。3、酥粒用黃油加麪粉拌勻即成。

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