夏爽冰糖西瓜皮湯如何做好吃又美味
冰糖西瓜皮湯是夏天我必備的一個菜品。每年的夏季，我都會很愛吃西瓜，會買很多西瓜來吃，完了之後，又想着西瓜皮還可以用來煮湯，所以我就不浪費它，用它來煮冰糖西瓜皮湯，沒想到做出來的成品還是很棒的，很好喝，聽説對女生的皮膚保養有很大的幫助，可以試試看哦！
主料
西瓜 ：半個冰糖 ：十二粒
輔料
白糖 ：1湯匙酸梅汁 ：2湯匙
具體步驟
1.西瓜肉紅色部分用湯匙舀出來，放入攪拌機，打成漿，過濾。
2.我試過西瓜汁加蜂蜜糖，單想象一定很好喝，其實很膩很難喝。後來改加酸梅汁，（平時吃西瓜就有加酸梅汁的習慣），酸酸威鹹的，不夠甜再加一點點白糖，這樣才真好喝。
3.西瓜皮去掉綠色部分外皮，多去點，只留白色西瓜肉。切成薄片，加入冰糖和剛好沒到西瓜肉上的水。煮二十分鐘。
4.湯很好喝，肉的口感有點像沒煮爛的東瓜。可以只喝湯，那肉就算了。
