準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
青椒 :
兩根米飯 :
一碗 火腿 :
一根 雞蛋 :
兩個 輔料
醬油 :
適量 芹菜 :
一根鹽 :
適量生抽 :
適量雞粉 :
適量 花生油 :
適量 具體步驟
把雞蛋剪好,放入碗中,備用。
將青椒放入鍋中翻炒,半生熟時放入火腿,繼續翻炒,炒熟後放入碗中,備用。
將米飯放入鍋中炒,炒到米飯不打團時,加入剛剛炒的菜,繼續翻炒,炒到差不多熟後放入生抽、醬油、雞粉、鹽、芹菜、適量,繼續翻炒。
香噴噴的炒飯出來了。
烹飪技巧
注意青椒不要炒太黑,不然影響口感