#回憶#酸辣土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：兩個
辣椒 ：兩個

輔料

葱花 ：一小段
醋 ：一湯匙
鹽 ：一小湯匙

具體步驟

1.土豆去皮切絲，泡水裏一會，這樣炒出來的更脆生

2.辣椒，葱花切好

3.鍋裏放油燒熱，下辣椒和葱花炒出香味

4.下土豆絲快速翻炒幾下，放適量鹽，適量醋

5.出鍋～脆生生，酸溜溜，稍微又有點辣味～

烹飪技巧

土豆絲一定要脆脆的才更好吃～所以一定要快炒