回味無窮的酸辣土豆條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：300

輔料

香醋 ：適量
油 ：適量
乾紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.將適量的清水燒開

2.將切成小條的土豆焯一下

3.放入涼水中鎮一下，撈出控水

4.在燒熱的鍋中放入食用油

5.放入鹽

6.放入土豆條翻炒變色

7.放入乾紅辣椒

8.放入香醋

9.放入雞精翻炒至香味溢出即可裝盤

烹飪技巧

土豆焯一下會更好入味