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回味無窮的酸辣土豆絲如何做好吃又美味

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆絲 :3個

輔料

紅椒 :半個
青椒半個

具體步驟

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.三個土豆切絲(絲還是條看你心情╮(╯▽╰)╭)

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切好的土豆絲放入容器內

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冷水浸泡10-15分鐘,泡淨表面澱粉

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.這時候開始切青紅椒,數量嘛,看你喜好

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內熱油後放入土豆絲翻炒

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待土豆絲炒至6成熟時放入青紅椒

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入鹽,陳醋(這裏我用的不是白醋,感覺白醋味道不太濃),味精什麼的看習慣,翻炒至十成熟

回味無窮的酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.關火,裝盤出鍋啦~(≧▽≦)/~

烹飪技巧

切好的土豆絲用水泡一泡更好吃