簡簡單單的臘腸番茄飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
大米 ：50
臘腸 ：2根

輔料

鹽 ：適量
玉米 ：適量
豌豆 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材：臘腸兩條，番茄一個，豌豆，玉米，蘑菇。

2.蘑菇切粒，玉米和豌豆洗淨，臘腸切片，番茄咋皮表面劃十字。

3.記住要把番茄蒂挖掉。

4.把掏好的米放進電飯鍋裏，加入少量水，放一點點油和鹽。

5.在把所有的食材均勻鋪在米飯上，番茄放中間。

6.按下煮飯功能，就靜靜的期待奇蹟的發生吧~

7.米飯蒸好了，打開蓋子把番茄的皮去掉，這個時候番茄皮非常好剝，輕輕一剝變下來了。

8.剝好皮後，用飯鏟攪拌均勻，同時嘗一下味道的鹹淡，也可更具自己的喜好增加耗油或者辣椒醬之類的調味品，增添口感。

烹飪技巧

唯一的技巧就是少放水，比平時蒸米飯的水少一半就好了，這次我加的水太多，米飯有些粘稠。