香氣逼人的拌黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根

輔料

味精 ：少許
麻油 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.黃瓜

2.黃瓜在淡鹽水中浸泡10分鐘是為了去除皮上的農藥

3.黃瓜洗淨後切塊

4.然後把黃瓜入盤中用冷開水過一下，因為黃瓜生水洗過

5.過水後放少許鹽

6.然後再放少許味精

7.最後再放適量的麻油攪拌均勻

烹飪技巧

黃瓜皮有營養，要生吃必須除去表面農藥，就用鹽水浸泡洗淨再吃