松茸木耳燉凍豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

松茸強身補氣，舒筋活血，加之口感爽滑，鮮嫩。木耳口感細膩，彈牙，豆腐細滑。三者結合，口感更加細膩，出鍋後撒上一點葱花，使得他的色澤鮮亮，入口軟滑。同時三者又營養價值極高，推薦給老人小孩女性，是一道不可多得的美味。

主料

凍豆腐 ：500g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
松茸 ：適量
黑木耳 ：適量

具體步驟

1.首先準備凍豆腐，切成塊

2.黑木耳泡發

3.松茸洗淨，然後用適量的清水浸泡

4.鍋中加入適量的油加熱，放入葱碎爆香

5.倒入切好的凍豆腐翻炒幾下

6.加入泡發的黑木耳

7.浸泡的松茸，有一股特殊的香味，我比較喜歡，所以這個水我會用

8.把浸泡的松茸和浸泡的水一起倒入鍋中

9.加入適量的鹽，翻炒均勻後加蓋燉，直至湯汁收的差不多後出鍋。

烹飪技巧

松茸提前洗乾淨，然後浸泡，這個浸泡後的水有一股特殊的香味，一起燉菜味道非常好。