特色鮮藕蛋羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.1K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蓮藕 :150 雞蛋 :1個 輔料 胡蘿蔔 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.新鮮蓮藕一節,雞蛋一個。 2.將蓮藕去皮、切碎,取適量的胡蘿蔔,也切碎。 3.雞蛋磕開後打散。 4.加鹽和水,繼續打散。 5.碗中放上切碎的蓮藕和胡蘿蔔。 6.倒上蛋液,蛋液要過篩。 7.包上保鮮膜。 8.上鍋蒸熟就可以了。烹飪技巧1、蓮藕最好買嫩一點的。2、蒸的時間不能過長。 TAG標籤:蛋羹 好吃 鮮藕蛋羹 #