勁道孜然豬手如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
鹽 :適量
孜然粉 :少許
姜 :少許
蠔油 :少許
海鮮醬 :少許
五香粉 :少許
生抽 :適量
對於本人這種吃貨,很喜歡啃豬爪。主要是那股連皮帶筋的那股勁兒,總是會讓我上癮。當然也是因為豬爪的功效,富含豐富的膠原蛋白,這個很多女孩子都應該有關注。這個勁道孜然豬手,成功之後,肥而不膩的口味絕對會讓每一位品嚐着上癮的。
主料
豬手 :750輔料
油 :適量鹽 :適量
孜然粉 :少許
姜 :少許
蠔油 :少許
海鮮醬 :少許
五香粉 :少許
生抽 :適量
具體步驟
1.豬手剁成大塊
2.燒一鍋開水,灼豬手10分鐘,今天同時做雞腳,所以一起灼了
3.撈起,用水沖洗掉浮沫,瀝乾水分
4.薑切片
5.麪包機桶內加入開水
6.加入生抽,加入油,蠔油,海鮮醬
7.攪勻
8.加入鹽,五香粉,孜然粉
9.加入薑片
10.加入豬手
11.啟動麪包機燒烤功能,時間設定90分鐘
12.做好了
13.盛出
豬手要先灼水,洗掉浮沫