![在家做的蒜香薰肉怎麼做好吃又簡單]( "在家做的蒜香薰肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
荷蘭豆 ：
120 燻肉 ：
150 輔料
油 ：
適量 大蒜 ：
適量雞精 ：
適量 紅辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.燻肉切片。
2.荷蘭豆洗淨，大蒜紅椒切塊。
3.鍋燒熱放油下荷蘭豆紅辣椒炒斷生起鍋待用。
4.鍋裏放一點點油燒6-7分熱，下大蒜爆出香味。
5.倒入燻肉翻炒至熟。
6.最後倒入荷蘭豆紅辣椒加點鹽，雞精翻炒一分鐘即可上碟。
7.上桌。
烹飪技巧
不要放很多油因為燻肉在炒的過程中會出油。燻肉本身已有鹹味所以鹽夠其他配菜就可以了。
