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家庭拌涼皮如何做好吃又美味

家庭拌涼皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

聽到家庭這個詞就知道是一道家常菜,自己拌的涼皮與外面吃的大不相同,自己做的有愛的味道,其實呢,自己做的口味也很不錯,涼皮適合在夏天食用,夏天來一碗涼皮可以解解暑,消消火,讓人感覺很舒服,突然間就精神煥發。

主料

涼皮 :2張
黃瓜 :半根

輔料

辣椒油 :適量
蒜 :少許
醋 :適量
麻醬汁 :適量
糖 :少許
鹽 :少許
生抽 :適量

具體步驟

家庭拌涼皮怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

家庭拌涼皮怎麼做好吃又簡單 第3張

2.涼皮切條 黃瓜切絲 蒜切末

家庭拌涼皮怎麼做好吃又簡單 第4張

3.涼皮墊底 上面鋪黃瓜絲 加入麻汁 辣椒油 鹽 糖 醋 生抽

家庭拌涼皮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入蒜水(蒜切末後到少許涼白開兑成蒜水)

家庭拌涼皮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻

家庭拌涼皮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.可以吃了 很開胃 夏天吃也夠涼爽