準備時間:
無 烹飪時間:
無聽到家庭這個詞就知道是一道家常菜,自己拌的涼皮與外面吃的大不相同,自己做的有愛的味道,其實呢,自己做的口味也很不錯,涼皮適合在夏天食用,夏天來一碗涼皮可以解解暑,消消火,讓人感覺很舒服,突然間就精神煥發。
主料
涼皮 :
2張 黃瓜 :
半根 輔料
辣椒油 :
適量蒜 :
少許 醋 :
適量麻醬汁 :
適量糖 :
少許鹽 :
少許生抽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料
2.涼皮切條 黃瓜切絲 蒜切末
3.涼皮墊底 上面鋪黃瓜絲 加入麻汁 辣椒油 鹽 糖 醋 生抽
4.倒入蒜水(蒜切末後到少許涼白開兑成蒜水)
5.攪拌均勻
6.可以吃了 很開胃 夏天吃也夠涼爽