![西紅柿炒蛋蓋澆飯怎麼做好吃又簡單]( "西紅柿炒蛋蓋澆飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 ：
2個 雞蛋 ：
2個小香葱 ：
4顆米飯 ：
1碗 輔料
鹽 ：
適量五香粉 ：
適量 大蒜 ：
2瓣食用油 ：
適量 青菜 ：
1顆 具體步驟
1. 準備食材
2. 大蒜切片，西紅柿切塊，雞蛋攪勻，小香葱切好備用
3. 熱鍋燒油，把雞蛋炒好盛出備用
4. 熱鍋燒油，先倒入蒜片炒香，再倒入西紅柿調入鹽，少許五香粉翻炒，把西紅柿炒到出汁後，倒入雞蛋翻炒入味，出鍋前倒入小香葱拌勻
5. 做好的米飯盛入碗中，倒扣在盤子裏
6. 把炒好的西紅柿雞蛋澆在米飯上，青菜焯水後襬盤即可。
7. 成果照
烹飪技巧
西紅柿要選熟透的炒出的汁多好吃。
