簡易的肉卷如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：500
五花肉餡 ：300

輔料

花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加酵母和成柔軟適中的麪糰，待發酵。

2.肉餡倒花生油、醬油及花椒粉拌勻。

3.放入葱花拌勻。

4.面開後，揉勻，擀成大餅。

5.均勻的鋪上肉餡。

6.捲起肉餅。

7.把肉餅切成適中的塊。

8.放入鍋內醒15分鐘。大火開鍋後燒20分鐘，關火。

烹飪技巧

切好的肉卷一定要醒發，我這個就沒醒好。