易做的菠菜豆皮卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：45
豆腐皮 ：120

輔料

香菜 ：10
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.準備所有食材

2.豆腐皮用水焯一下

3.菠菜和香菜也焯一下

4.用涼水浸泡一下焯了的食材，控幹水份。

5.把菠菜放入豆腐皮內捲起來，如圖

6.這是卷好的

7.然後切成2等份，用香菜捆綁緊。

8.根據自己喜好準備蘸料吃，我這個是辣黃豆醬

9.一起享用吧

烹飪技巧

第5步，我這個是捲了兩三圈後就切去餘下的豆腐皮了，我買的這個豆腐皮剛好一張能卷2個長卷，也就是成品圖大小的4個那樣的卷。