家常的土豆煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200
土豆 ：200

輔料

雞蛋 ：2個
油 ：適量
胡蘿蔔 ：半根
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：半隻

具體步驟

1.胡蘿蔔、洋葱、土豆分別擦絲，然後加入盆裏

2.盆裏再加入麪粉，打入雞蛋

3.加水調成糊後，加入鹽

4.加入胡椒粉

5.攪拌至無顆粒的稠麪糊

6.鍋內放油，勺入麪糊煎至兩面金黃色

7.加蓋燜2-3分鐘即可

8.出鍋

烹飪技巧

無技巧。