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美味雪菜花生米炒茭白如何做好吃又美味

美味雪菜花生米炒茭白怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雪菜是冬春兩季的一種蔬菜,新鮮的雪菜色澤翠綠,口感微澀略辣。茭白含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪等,味甘。這道雪菜花生米炒茭白,花生米的油脂和茭白的清甜正好中和了雪菜的澀味,是一道適合春季食用的清爽美食。

主料

雪菜 :170
茭白 :145
花生 :90

輔料

油 :適量
味精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

食材:茭白(已剝殼清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)

將已清洗好的茭白放在案板上切成片。

將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。

燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒至熟。

然後,將已煮熟的花生米放入翻炒一下。

加適量鹽。

最後加入適量味精。

調味炒勻,即可