雪菜茭白炒毛豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茭白 ：85
毛豆 ：225
雪菜 ：100

輔料

味精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：毛豆、茭白、雪菜（已清洗切碎）

2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

3.將茭白剝殼清洗一下。

4.放在案板上切成粗一點的絲，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

6.接着，加適量的清水煮開、煮上4——5分鐘。

7.然後，合入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。