準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘生菜面,每次吃麪條都必須加蔬菜才完美,沒有蔬菜的面看起來很單調,加了蔬菜顏色好看,才有食慾。吃麪時加了蔬菜口感也好很多,還能補充維生素,生菜易熟,稍微燙一下就可以吃,脆脆的嫩嫩的,還有一點甜甜的味道,生菜還經常夾在漢堡、三明治裏,美觀又好吃。
主料
生菜 :
100乾麪條 :
80 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.燒開水,加入油鹽
2.放入麪條煮熟
3.盛起
4.另燒開水,加入油鹽,加入生菜焯至斷生
5.盛起生菜,注入青菜湯邊
烹飪技巧
1、煮麪條的開水要加入油鹽,這樣麪條菜不會粘連。2、生菜焯至斷生就好。