自制白灼生菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.07W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 生菜 :350 輔料油 :適量鹽 :適量豆瓣醬 :1湯匙 紅辣椒 :適量 具體步驟 1.生菜撕開,清洗乾淨,瀝水備用 2.炒鍋放水,燒開後放入一湯匙食用油再倒入生菜焯熟,撈起 3.待涼裝上碟 4.炒鍋放油,燒熱後加入少量生抽、一湯匙豆瓣醬炒勻 5.把醬汁淋上菜碟,再放入紅辣椒圈即可烹飪技巧生菜不適宜焯太久,水燒開倒入生菜再次燒開即可撈起。 TAG標籤:好吃 白灼 生菜 白灼生菜 #