海鮮菇排骨湯如何做好吃又美味，DIY

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 ：300
海鮮菇 ：1包

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：1片
香葱 ：適量

具體步驟

1.水煮開後放入排骨綽水

2.排骨變色即可撈起

3.綽好水的排骨加生薑，注入適量清水大火煮開上汽，改小火煮半小時即可

4.準備海鮮菇

5.去蒂入清水浸泡十分鐘再清洗乾淨即可（我沒有切斷，這個看個人喜好）

6.湯煮好了待用

7.洗好的海鮮菇倒入湯中

8.大火煮開後加適量鹽即可

9.加入香葱盛起開吃（我的葱是自己種的，我也不明白為什麼這麼瘦，但是很香）

烹飪技巧

海鮮菇不能跟排骨一起煲，要把排骨煲好了，在放海鮮菇煮開就好，這樣湯很鮮，不用放雞精味精什麼的！