![味道不錯的對蝦丸子海帶煲怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的對蝦丸子海帶煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹海帶 ：
20 肉丸 ：
8顆對蝦乾 ：
4只 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 蝦皮 ：
適量蟶子幹 ：
適量 姜 ：
適量葱花 ：
適量 具體步驟
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1.豬肉丸切十字花刀備用;
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2.對蝦乾,蟶子幹,蝦皮洗淨瀝乾水;
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3.鍋裏熱油,下薑片和2中的食材爆香一下;
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4.然後加入適量清水和肉丸子煮開一下;
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5.煮水的時候可以把泡開的海帶洗淨,剪成一口大小,瀝乾水備用;
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6.水開後加入海帶,開蓋先煮會吧,容易溢鍋,料多啊;
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7.小火再煲個約20分鐘,即可加鹽調味;
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8.最後撒點葱花點綴增香即可!
烹飪技巧
煮海帶很容易溢鍋,最好注意小火或者用大點的鍋.
