自制紫薯幹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.13W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 紫薯 :750 輔料水 :適量 具體步驟 1.準備好紫薯。 2.將紫薯全部削皮。 3.將紫薯放入鍋中加水煮。 4.大約15分鐘,將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用。 5.將紫薯用刀切成條狀,擺放到菜板上。 6.將菜板拿到陽光下晾曬2天,就可以當小零食直接食用啦!烹飪技巧1.紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。2.紫薯不要曬得太乾,太乾嚼不動。3.也可以將紫薯幹放油鍋裏炸,撒上芝麻、孜然、辣椒粉,這樣會更香更美味、儲存時間更久。 TAG標籤:薯幹 好吃 紫薯幹 #