特色羊尾筍煮冬瓜如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

這道特色羊尾筍煮冬瓜它的整體的味道還是非常的清淡的，湯汁也非常的鮮香，很適合在炎炎夏日的時候吃。平時我們大多數吃慣了那些大魚大肉的葷菜，閒暇時間可以到這種比較清淡鮮香的素菜，比較開胃，也能緩解一下胃的壓力，他的做法也簡單。

主料

羊尾筍 ：75
冬瓜 ：380

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、羊尾筍（已浸泡去除鹽分）

2.將已浸泡好的羊尾筍放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

4.接着，加入一些清水。

5.煮開，煮至冬瓜熟軟。

6.然後，合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。

7.最後，加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻，即可。