準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚圈 :
600 輔料
洋葱 :
1個蠔油 :
1湯勺油 :
適量鮮
辣醬 :
1袋孜然 :
1勺 青椒 :
1個 具體步驟
1.魷魚圈回暖後清洗乾淨控幹水。鮮辣醬一袋。
2.洋葱切絲。
3.大青椒切絲。
4.炒鍋熱油,放入辣醬炸一下。
5.放入魷魚圈翻炒。
6.魷魚圈炒兩下後,緊接着就放入洋葱和大青椒。
7.放約一勺蠔油。一直大火翻炒。
8.加入一勺孜然。
9.炒勻即可。
烹飪技巧
一隻大火翻炒,看到洋葱和大青椒微蔫就可以出鍋。辣醬可以隨意選擇自己喜歡的口味。