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口感不錯的香辣雞爪如何做好吃又美味

口感不錯的香辣雞爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞爪 :1斤

輔料

油 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
料酒適量
辣椒 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
蠔油 :適量
麻油 :適量
白芝麻 :適量

具體步驟

口感不錯的香辣雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

口感不錯的香辣雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先醃製下才會入味

口感不錯的香辣雞爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放鍋裏煮熟撈出來放冷水沖涼,味道更好。

口感不錯的香辣雞爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放油,大蒜,辣椒,鹽,雞精,醬油,蠔油,料酒,醋和芝麻爆炒下更香了

口感不錯的香辣雞爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮好後把汁澆在雞爪上再放點麻油拌勻就可以了。

烹飪技巧

切好雞爪先醃製下才會入味,做好放冰箱裏隔天再吃味道太棒了!!