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好吃的亞麻籽吐司的做法如何做好吃又美味

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

吃過無數次脆脆的吐司邊,卻吃過不少吐司片,但是看到了亞麻籽吐司的做法,尤其是親自動手做過亞麻籽吐司,嘗過它的味道之後,更加增加了我對吐司的喜愛之情,因為亞麻籽吐司不僅做法十分簡單,材料也容易準備,而且口感相當好,好吃不膩,是早餐中所不可或缺的。

主料

即發乾酵母 :3
高筋麪粉 :280
糖 :15
牛奶 :165
鹽 :4

輔料

亞麻籽粉 :30
橄欖油或者黃油 :25

具體步驟

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全部材料準備好

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把除黃油外的材料按照先液體後固體的順序都投入麪包桶中(用橄欖油的話就和液體一起放入)

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第4張

3.啟動麪包機一鍵製作

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麪包機在進行第一次攪拌

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第6張

5.如果用黃油就攪拌15分鐘後放入

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪包機在進行第一次發酵

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麪包機在進行第二次發酵

好吃的亞麻籽吐司的做法怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烘烤結束後,將麪包桶倒扣倒出麪包,放涼切片就可以食用啦

烹飪技巧

1.不同麪粉及麪粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其麪粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麪糰2.麪粉要使用高筋麪粉,酵母一定要使用即發酵母粉3.我用的是PE9600WT麪包機,大家使用別的麪包機時,注意適當調整