![醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單]( "醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道醬香雙寶雞是屬於陝西的傳統菜，味道偏辣，肥瘦相間的肉在鍋裏爆出油脂，油滋滋得，看起來就很有食慾。不喜歡吃肥肉的朋友，可以少放點肥肉，醬香得肉質輕輕得咬一口，還有辣椒醬的微辣在嘴裏蔓延，這道菜的味道倒有些像川菜一般，下飯是很好的選擇。
主料
雞腿 ：
兩隻 黃瓜 ：
兩根熟花生 ：
一盤 輔料
料酒 ：
適量生抽 ：
適量麻油 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
![醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
熱鍋熱油，爆香郫縣辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘；
![醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘，加蒜末、鹽、麻油調味；
![醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "醬香雙寶雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
淋水澱粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下；就可以了
