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香脆可口的涼拌萵苣如何做好吃又美味

香脆可口的涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

萵苣 :1根

輔料

生抽 :適量
醋 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

香脆可口的涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將市場上買來的萵苣洗一下,把上面的葉留住,蘸醬吃很好的

香脆可口的涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將萵苣去皮

香脆可口的涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將去皮的萵苣切片,裝盤

香脆可口的涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將蒜拍碎,放入萵苣片中

香脆可口的涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入調料鹽、生抽、醋適量,拌勻,可以吃了

烹飪技巧

千萬不要用開水燙,切成片以後,直接用水龍頭沖洗幾分鐘,是衝喲,這樣子衝出來的萵筍片晶瑩硬挺有形,就像餐館裏的一樣,然後再拌就可以了