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涼拌萵苣如何做好吃又美味

涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

萵苣 :適量

輔料

芝麻 :適量
花椒 :適量
花生油 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
青椒適量
涼拌醋 :適量

具體步驟

1. 把萵苣去皮,切絲,放盤中,撒入適量鹽,醃15分鐘。

2. 葱切碎,青椒切碎,放入碗中。

3. 熱鍋涼油,加入花椒,在聞到花椒香味後,關火,撇去花椒,將剩下的油倒入葱花青椒碗中。

4. 將醃過的萵苣中多餘的水倒掉,把葱花碗中的油、葱花、青椒撒在萵苣上,再灑少量白糖、涼拌醋、芝麻,拌勻即可。