準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
洋葱 :
1個 土豆 :
2個豬肉糜 :
100g 雞蛋 :
1個 輔料
麪包粉 :
適量鹽 :
適量黑胡椒 :
適量麪粉 :
適量 具體步驟
1.準備食才
2.做法;1.土豆洗淨去皮切厚片,隔水蒸熟. 2.稍冷,放大碗掏成土豆泥.雞蛋打成蛋液. 3.洋葱洗淨切碎,鍋裏油熱,放入煸炒出香味. 4.放入肉糜煸炒.加鹽,黑胡椒粉煸炒.
3.5.把炒好的肉餡倒入土豆泥拌勻6.用手搓成圓形土豆球,放麪粉裏沾一下7.再放雞蛋液裏沾一下.8.再放麪包粉沾一下,壓扁.9.放平底鍋中火煎.
4.兩面煎透就OK啦