漂亮的紫薯卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紫薯卷即好吃又健康，用蒸熟的紫薯和麪顏色非常漂亮很能勾起食慾，紫薯卷有着甜軟蓬鬆的口感十分受小朋友的喜歡，紫薯富含大量花青素對多種疾病都有着預防和治療的作用，還有着大量纖維素可以促進腸胃蠕動有利於減肥瘦身，紫薯卷就是男女老少都喜歡的食物。

主料

麪粉 ：250

輔料

紫薯 ：2個
奶酪 ：幾片
鮮酵母 ：5

具體步驟

1.蒸熟的紫薯兩個，放入麪粉，加些白糖

2.放入鮮酵母，加適量水揉成麪糰。醒上一個小時。

3.取一個小麪糰，擀成橢圓形，將切成小塊的奶酪片放在皮子表面上

4.捲起來

5.捲起來

6.烤盤刷上一層色拉油，將成型的紫薯卷放入。

7.烤箱250度預熱5分鐘，將烤盤放入，180度烤制20分鐘左右，新鮮出爐。

烹飪技巧

麪糰要醒一下，才鬆軟。