飽滿的蛋花湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.81K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :3顆 輔料鹽 :適量 豬肉 :60油 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.倒入適量的水在鍋中,煮開。 2.豬肉用鹽、生抽、生粉醃製。 3.將三顆雞蛋磕到碗裏,加入鹽、生抽。 4.用筷子打散,打成液體。 5.水煮開,倒入醃製的豬肉煮開。 6.將豬肉撈出。 7.關火,倒入雞蛋液。攪拌。倒入適量的鹽、烹飪技巧關火倒入雞蛋液,雞蛋會比較滑嫩的。但水要煮開了,才關火哦! TAG標籤:蛋花湯 好吃 #